El Blog de Susanika

A raíz del especial que el Suplemento Gourmet de El Periódico de Catalunya dedicó a las cervezas el 15 de julio, digamos que nos ha salido un poco de fama. No es del tipo de fan que te aturulla con aspavientos por la calle, sencillamente ha supuesto un incremento en las visitas, virtuales y físicas. […]

Ayer, martes, un chico se plantó delante de mí y me dijo todo sonrisa (cito lo literal que da mi memoria): -Quiero una cerveza, así, como la Estrella, pero que no sea una Estrella. No supe cómo reaccionar. -Que se parezca a la Estrella pero diferente. «Este se ha leído el blog y se está […]

-Quiero una cerveza rubia, suave, así, que se parezca a la Estrella pero que no sea una Estrella.  “¿Por qué alguien a quien le avergüenza pedir una Estrella beberá Estrella?»

CL –Quiero una cerveza güena, güena, güena, güena, güena… 2D -Rochefort 10 CL -A mí me gusta la cerveza mu, mu, mu, mu fría… ¿Tienes una jarra helada? «…»

2D -Buenas tardes. ¿Queréis la carta de cerveza? CL1 -No, yo ya sé la que quiero… ¿Tenéis Presidente? 2D -Sí. «Aquí quien manda soy yo, pero el chiste es tan malo que te lo ahorro». CL2 -¿Y cómo es esa? CL1 -Pruébala, ya verás, es buenísima… buenísima, buenísima… CL2 -Pues tráeme otra a mí. «Déjame […]

CL -Quiero una cerveza güena, güena, güena, güena, güena… 2D -Rochefort 10 CL -Y un Frankfurt con queso, cebolla frita y mostaza. “De Dijon, supongo. Al menos que remate las papilas y no sufran»

-Hola, ¿tenéis cervezas NORMALES? “Sí, tenemos cervezas normales y también tenemos algunos clientes subpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii… ¿Por qué se confunde tan a menudo ‘normal’, con ‘vulgar’, con ‘cotidiano’, con ‘eso-a-lo-que-estoy-acostumbrado’?” Me temo que trasciende el terreno lingüístico.

(CUASIVERÍDICO) Se sienta en la terraza el primer cliente de la tarde y salgo con la carta en la mano. Cliente -Tráeme una cerveza… la que tú quieras, que me fío. Quiero probar algo nuevo -dice con cierta euforia. 2D -Muy bien -respondo mientras me digo que la tarde empieza bien, que lo tengo fácil. Voy […]

Señor cliente, cuando entre nosotros hablamos mal de un cliente, nunca nos referimos a usted.