Aquí hablo sin paños calientes de cerveza, tanto para bien como para mal, y de asuntos del sector, desde una perspectiva muy particular.

 

Cerveza sin fanfarria

Susana Giner 21 mayo, 2018

Pa flipar… Si estas cosas me pillan un día un poco bajo, me hacen polvo, pero hoy estoy de buenas y me río. Me escribe un tipo de parte de una cervecera que elabora birra con XXXXX, me dice que son los primeros en elaborar cerveza con XXXXX y que si queremos distribuirla en Barcelona. […]

Susana Giner 27 febrero, 2018

Recibí una educación intensamente religiosa, en su interpretación católica. Aunque esa versión de la realidad chirría por todas partes, yo la aceptaba (de niña era más dócil que ahora). Alrededor de los 12 años dejé de resistirme. Un día atendí una reivindicación de mi alma y puse palabras al clamor de mi inteligencia: Dios no […]

Susana Giner 6 octubre, 2017

Así, sin pensar demasiado y sin saber qué forma darle, y mal escrito, me gustaría que de aquí salieran propuestas. Hoy llegará ya, si no pasa nada, la Attack the Krab!!, ya sabes, esa cerveza con la que recaudamos dinero para financiar la lucha contra el cáncer. ¿Que no sabes qué es Attack the Krab!!?? Léete […]

Susana Giner 5 octubre, 2017

Señores que nos van a pasar el rodillo el día 1 de octubre, ya sean ustedes separatistas o unionistas, ¿qué esperan que ocurra al día siguiente? ¿Tienen algo pensado? ¿Podrían adelantarme algo? Lo digo porque estoy mirando para pillar una reserva para el puente de octubre y me da cosa… Y ya puestos a preguntar… […]

Susana Giner 4 septiembre, 2017

Así, sin pensar demasiado qué sale de este ejercicio irreflexivo de juntar palabras… Ya ha vuelto Ángel y ha abierto el quiosco. También ha abierto el bar de enfrente (no son chinos y han hecho vacaciones). Y la ferretería.  Y la zapatería. Y el taller. La gente vuelve de las vacaciones, empieza la normalidad. Pero no. No […]

Susana Giner 25 julio, 2017

Cerveza La Malquerida, la nueva genialidad de Adrià.  Y colará, claro que colará.  Parte I Durante los días que duró, fue el tema de conversación predilecto en la tienda y el bar. Entraba alguien, me sostenía la mirada pilla a la manera de los cómplices en amores furtivos, uno de los dos soltaba alguna parida sobre el ‘lúpulo […]