gtag('js', new Date()); gtag('config', 'UA-135462739-1');

ddspumat

ddspumat 19 junio, 2019

Anda el sector cervecero un poco removido y alterado. La noticia: Heineken ha comprado el 51% de La Cibeles. Las matemáticas hacen a Heineken dueña de La Cibeles porque es el máximo accionista, y a partir de ahora decidirá el camino de la cervecera madrileña. Bueno, ¿y?, diréis. ¿Qué importancia tiene esto? Cada día grandes corporaciones adquieren empresas; es normal que eso […]

ddspumat 23 mayo, 2019

Mientras le digo a alguien ‘avísame cuando publiques tal cosa, que te ayudaré con la difusión’ me sorprende la sensación de absurdo que me producen mis palabras. He dicho ‘te ayudo a darle difusión’, es decir, ‘te ayudo a hacer que esa información llegue a más personas a través de mis canales’. ‘Darle difusión’ significa […]

ddspumat 30 abril, 2019

El vino a veces se infiltra entre las cervezas tratando de pasar desapercibido. Dos señoras mayores, muy mayores, muy encogiditas ellas, arrugaditas, entran con gran esfuerzo (el escalón de entrada es alto y la puerta es algo pesada). -Buenos días -dice una de ellas. -Buenos días. -¿Tienen botellas de medio litro de vino? -pregunta la […]

ddspumat 30 abril, 2019

Domingo. Calçotada en la azotea: Amigos, birras, sol, calamares en salsa americana, queso cortadito en tacos, cocktail de encurtidos (nombre in para aceitunas revueltas con cebolletas y pepinillos), patatas al caliu, alcachofas, calabacín, pimiento, alioli de bote, mayonesa de bote, salsa de calçot de bote, ketchup de bote… brazos de gitano de varios sabores, café… […]

ddspumat 19 abril, 2019

Durante un tiempo, Steve (Huxley) venía por el bar muchos lunes. En aquel entonces éramos muy pocos todavía en esto de la birra artesana y nos conocíamos todos. La Anchor Liberty que bebíamos en España todavía estaba rica. Steve entraba, nos daba dos besos, farfullaba algunas frases bajo los pelos amarillos del bigote, se pedía […]